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主 题:关于CSFE 2007参展邀请函收件人:展览会负责人 电 话:021-64752979传真:021-64752907    发件人:赵 炎  手机:13585790176 CSFE 2007 中国(上海)国际食品卫生与安全检测仪器设备展览会2007年12月3日-5日上海光大会展中心(漕宝路78号)】市场背景“民以食为天,食以安为先”,近来年,食品安全已成为消费者所关心的热门话题,从“过期奶事件”到“大闸蟹风波”,食品安全问题越来越引起世界各国的广泛关注。由于农业生产中大量使用农药、化肥、兽药、化学添加剂和转基因技术,生态环境遭到严重破坏,食品卫生与安全措施面临新的挑战,目前,我国共有100多万食品生产单位,但许多企业基础条件差,加工设备条件滞后,其规模化和现代化程度低,从业人员素质低,不具备生产合格食品的必备条件,难以保证食品的质量安全。食品安全涉及食源性危害,关键是检测技术和实验室检测能力,发达国家在食品安全控制方面呈现出明显趋势:一是安全卫生招标限量值逐步降低,二是检测技术日益趋向高技术化、系列化、速测化和便携化方面发展。而我国许多企业的检测仪器和设备检测能力差、灵敏度低、检测技术落后。因此,我国在“十一五规划”中已将提高企业的自检自控能力... [详细介绍]
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